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y escuchanos todos los sábados de 9 a 11 horas en: www.fmlaser895.com.ar o bien por Aire en Mar del Plata por la frecuencia 89.5 FM laser.

Próximos Talleres de Cocina Integral

• Elaboración de fideos integrales

=> Sábado 5 de Febrero a las 14:00 hs

• Granola. Elaboración, preparación y propiedades.

 => Sábado, 12 de febrero a las 14:00 hs

Bambú:   (llamanos y te contamos como llegar)

Informes:  (0223) 467-3778 / (0223) 155-510319

¿Queres aprender a hacer Pan Integral?

Charla-Taller Pan Integral: su elaboración, conservación y consumo.

"Alimentación integral para una vida saludable" a cargo de José Olarce*
Sábado 8 de enero de 14 a 17 hs.

INFORMES E INSCRIPCIONES

467-3778 155-510319
http://www.bambuespaciocultural.blogspot.com/

olarce@yahoo.com.ar

Cupos limitados

Próximos Talleres:
Repostería Integral:Torta de miel, brownies de algarroba y muffins de harina de maíz.

"Los hidratos de carbono complejos en la cocina integral"
Tofu y Seitan: su elaboración, preparación y consumo.

Como utilizar el miso y el shoyu. Combinación de granos.

"Proteínas complementarias y alternativas en una dieta sin carne"


Granola: su elaboración y consumo.

"Superalimentos y alimentos funcionales en la cocina integral
Fideos Integrales: su elaboración. Salsas alternativas.

Degustación y Certificados de Asistencia

Presentación del Curso Completo de Cocina Integral

*José Olarce es autor del libro: Cocina Integral.Alimentación natural para una vida saludable. Ed. unicornio 2000.

Bambú: Productos Integrales

Elaboración Artesanal

Entregas a Domicilio Pedidos- Tel: (0223)467-3778

• Panes: Tradicional - Avena - Maíz - Germen de Trigo
• Pizzas y Prepizza: Mozzarella - Fugazza - Fugazza y Queso - Fugazza y Sésamo
• Tartas: Cebolla - Cebolla y Puerro - Acelga -Zapallitos
• Empanadas: Cebolla y Aceitunas - Pescado - Acelga - Cebolla y Queso
• Canelones: Verdura - Verdura y Ricotta
• Discos: Empanada- Canelones-Tartas
• Repostería: Budín- Galletitas de Avena - Brownies de Algarroba- Torta de Manzana
  
  * Los panes son x 800 grs
  * Empanadas y Canelones x docena
  * Discos de tartas x Unidad
  * Galletitas x ¼ kg

Bambú: Actividades Permanentes

* Tai Chi
* Cocina Integral
* Huerta Orgánica
* Expresión Artística
* Cursos
* Talleres
* Seminarios
* Exposiciones
* Espacio para Actividades Didácticas y Culturales

Consulte por este Espacio, ubicado en un entorno Armonioso y Natural
para Ofrecer su Curso, Seminario o Taller a los telefonos (0223) 467-3778
Cel. (0223) 155-510319
José Olarce
e-mail: olarce@yahoo.com.ar

Bambú: Tai Chi Chuan

El tai chi chuan es un arte marcial “interno” cuya práctica tiene múltiples beneficios para la salud: Tonifica los órganos internos y el tono muscular, regula la función digestiva y circulatoria, previene la osteoporosis, contribuye a mantener estable los niveles de glucosa,

combate el estrés, fortalece las articulaciones y mejora el equilibrio, promoviendo una mayor conciencia corporal.
Y al ser un movimiento lento y suave, puede ser practicado por personas de todas las edades.
Surgido en el norte de China hace más de 700 años, el tai chi lleva más de cuatro décadas

en occidente y mas de tres en la Argentina.
Durante los últimos años, innumerables estudios científicos han demostrado que la mayoría de los beneficios que se le atribuyen, son ciertos.
Actualmente, es practicado por cerca del 60% del pueblo chino, que lo conserva y promueve como uno de los tesoros más valiosos de su rica y milenaria tradición cultural.
Practicarlo, es una excelente alternativa a la hora de incorporar - en un mismo ejercicio -

la defensa personal, el fortalecimiento de la salud y el bienestar espiritual.
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José Olarce, es profesor de Tai Chi Chuan. Comienza a aprender esta disciplina en el año 1983. Desde 1988 se dedica intensamente a su enseñanza en Mar del Plata. En el año 1996 toma seminarios de perfeccionamiento con el Gran Maestro Liu Pailin, máximo representante de esta práctica en America Latina. En el año 2001 toma seminarios con el Gran Maestro Fu Sheng Yuan www.fushengyuan-taichi.com.au
considerado actualmente la máxima autoridad mundial en el estilo Yang de Tai chi.
Desde entonces represente este estilo en nuestra ciudad, donde es el único alumno

de dicho maestro radicado en MDP.
José Olarce también practica y enseña
Tai Chi Chien (tai chi con espada) y Tai Chi Tao (tai chi con sable)
En el año 1992 se convierte en el primer argentino en escribir y publicar un libro sobre el tema en nuestro país (Tai Chi: Energía Armonizada, Ed. Unicornio)
Actualmente alterna su tarea docente en esta especialidad, con su trabajo periodístico a través de dos programas de radio: La Ventana y Cocina Concert, 105.5

www.laventanamdq.blogspot.com
www.cocinaconcert.blogspot.com

Contacto: José Olarce
Tel.(0223) 467-3778 Cel. (0223) 155-510319
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